Martina Guercio

Purtroppo al giorno d’oggi, colesterolo e glicemia sono due delle problematiche connesse alla salute che danno più noie e pensieri fra tutti. Si tratta di problemi piuttosto seri che purtroppo a volte non trovano una soluzione, ma diventano cronici e chiedono non solo un intervento medico per mezzo di terapie farmacologiche, ma anche di avere … Leggi tutto

Si sa, il cibo fritto ha quel nonsoché di appetitoso in grado di stimolare il gusto di quanti amano gustare leccornie piuttosto ricche di sapore, noncuranti di tutti i danni che questa modalità di cottura può determinare a lungo andare all’organismo umano. Quello che si intende rimarcare non è che faccia male a prescindere, ma … Leggi tutto

Stabilire se un alimento fa davvero male alla salute è qualcosa a cui prestare sempre molta attenzione, perché non si può dare per scontato che ci sia qualcosa che nuoce gravemente alla salute, a meno che non ci siano problemi di salute pregressi che incidono molto sull’organismo. Parliamo in particolare di problemi cardiaci e di … Leggi tutto

I broccoli sono degli ortaggi molo comuni che non sempre vengono apprezzati, in quanto il loro gusto è decisamente intenso e quasi mai si sposa alle esigenze di un bambino o di chi si deve cibare delle sue foglie per un motivo o per l’altro. Trattandosi di un ortaggio si rivela essere un alimento salutare, … Leggi tutto

I formaggini sono delle piccole prelibatezze che piacciono proprio a tutti, motivo per cui spesso risultano essere gli ingredienti principali di preparazioni per i più piccoli, anche per quelli che fanno storie a mangiare. Del resto il loro sapore è unico e accattivante e si sposano molto bene a tante ricette, ma possono essere mangiati … Leggi tutto

Mangiare fa bene ed è un dato di fatto che, se si mangia tutto e in modo bilanciato, l’organismo ne guadagna sotto ogni punto di vista, alla luce soprattutto del fatto che il corretto funzionamento del corpo umano non è solo relativo a quello che riguarda il fisico, ma anche e soprattutto umore e memoria. … Leggi tutto

L’aceto di mele è una varietà di prodotto che negli ultimi anni si è diffusa davvero moltissimo e che in parte ha preso il sopravvento sul classico aceto bianco di vino, già molto utilizzato nel settore dei condimenti. Molte persone, quindi, preferiscono utilizzare questo elemento per condire insalate e guarnire piatti con un gusto unico … Leggi tutto

La mortadella è un insaccato molto richiesto nel nostro paese e sicuramente ha contribuito a rendere il nostro panorama culinario così interessante, in quanto parliamo di una delle più grandi eccellenze della tradizione italiana. Questo prodotto è davvero molto apprezzato dai bambini e anche dagli adulti che non vedono l’ora di gustare una bella fetta … Leggi tutto

Tra gli ortaggi più blandi e salutari dobbiamo citare le zucchine, delle verdure che sono composte prevalentemente di acqua e che proprio per questa ragione stanno molto bene all’interno di ogni tipo di regime alimentare. Parliamo di una risorsa che abbonda e che essendo molto leggera non impone alcun tipo di limitazione a chi decide … Leggi tutto